一、膽囊腺肌增生病食療方(下面資料僅供參考,詳細需要咨詢醫生)
1、利膽抗癌:
a。猴頭菇蕎麥面:猴頭菇浸去苦水,切細,加如蕎麥面及香油共炒。
b。醋煮銀魚豆腐渣:豆腐渣加醋煮透,加入銀魚同炒。
2、利膽通便:
a、海參木耳豬腸:海參、木耳入豬大腸煮食。
b、無花果芝麻糊:無花果、芝麻,上芡後煮食。
3、抗感染方:
a、芥菜鹵汁煮鯉魚:鯉魚 1 條,芥菜鹵汁 120 克,共煮食。
b、焊菜 15 克,烏魚 1 條,蔥白 30 克,共煮食。
c、綠豆發菜百合湯:綠豆 30 克,百合 15 克,發菜 2 克,煮湯食。
4、保護消化功能:
a、胡蘿卜雞內金粥:胡蘿卜 30 克,雞內金 6 克,煮粥食之。
b、水晶魚煮紅曲:水晶魚 30 克,紅曲 1 克,煮食。
二、膽囊腺肌增生病吃哪些對身體好?
1、保持大便通暢,可用海蜇、苦瓜、番薯等。
2、防止感染發熱可用綠豆、油菜、 香椿、芋艿、地耳、苦瓜、百合、鯉魚、馬蘭頭、泥鰍等。
3、保護消化系統功能可用甜菜、楊梅、山藥、薏苡仁、蘿卜等。
4、多食有益於利膽和抗癌的食品,如蕎麥、薏苡仁、猴頭菇、豆腐渣、金針菜、海參、無花果、芝麻、沙棘等。
5、粗糧有益多選用。多食含纖維高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧,以促進膽汁排泄。
6、蔬菜水果保健康。蔬菜、水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大於500克,水果至少有2種。
三、膽囊腺肌增生病最好不要吃哪些食物?
(1)根據癥狀和對脂肪的耐受程度,不應過多攝人脂肪,並主張用植物油烹調。
(2)在滿足患者需要的基礎上,總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重,使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。
(3)限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少於300毫克,限制動物脂肪及含膽固醇高的食物,如內臟以及魚子、蛋黃等。可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等
(4)忌用刺激性或產氣食品,如蘿卜、洋蔥等,禁煙、酒。