預防：註意飲食調節，減少碳水化合物食物，增加蛋白質、脂肪類食物，以減少胰島素的分泌。
防治：
傾倒綜合征是指由於手術，在胃切除與胃空腸吻合術後失去幽門或其正常功能，胃內食物驟然傾倒至十二指腸或空腸，可引起一系列癥狀。
胃切除或胃腸吻合術後，患者宜少食多餐，多進幹食，少進湯，限制碳水化合物，尤其是食糖，宜進食高蛋白質、高脂肪和低碳水化合物飲食，進餐後需躺臥半小時左右。養成在餐間或空腹時飲水的習慣，餐前20～30分鐘服抗膽堿能藥物(如阿托品、顛茄或普魯苯辛等)，以阻止過度的胃腸蠕動，口服甲磺丁脲(D860)0 .5～1.0g，可縮短高血糖癥的持續時間。
經上述處理後，未發生者可防患於未然，絕大多數的輕、中度病例可在數月或數年內癥狀減輕或消失。
近來，有人主張應用α-糖苷水解酶抑制劑和甲氧果膠治療本綜合征，前者能抑制雙糖和多糖的水解，使糖保持在大分子狀態，因而減慢腸道吸收並降低其滲透壓，從而使血糖、血容量和胰島素水平的變化均減慢而控制癥狀;後者是通過改變食物的粘稠性質、降低胃部肌肉活動、延緩胃排空而達到治療本綜合征的目的。此外，生長抑制素及其同功異構體可抑制腸高血糖素、神經降壓素以及血管活性腸肽等各種消化道激素的分泌，也可有效地控制癥狀。
由於再次手術治療的效果不一，一般應先進行非手術治療，隻有經內科治療日久無效者，才可考慮重做手術以縮小原有的胃腸吻合口。
保健品查詢餐後血糖過低癥中醫治療方法使用“零毒療法”中的健胃散藥用：吳茱、肉桂、烏藥、降藥、公丁香、沉香、三七、畢撥、枳實等，各取適量，打粉、幹敷劍突下，胃脘部，一劑可用2~3天。適用於胃脹、嘔吐、傾倒綜合癥及胃癱等癥者。
中藥材查詢餐後血糖過低癥西醫治療方法病人一般在門診給予治療。發作時精進糖水即可緩解癥狀。
藥療是根本，而食療能輔助藥物的治療，那麼餐後血糖過低癥的食療和飲食又是怎麼樣的？
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