(一)發病原因
所有自身免疫病理機制均可能成為自身免疫胰腺炎的病因。如sjögren征候群、硬化性膽管炎等自身免疫性疾病合並胰腺炎。
(二)發病機制
1.分類
(1)胰管狹窄型慢性胰腺炎：主胰管經過的全部胰腺管變細，不規整並伴有胰腺明顯腫大，胰腺彌漫性炎癥。高γ球蛋白血癥和自身抗體陽性，胰腺內淋巴細胞浸潤伴有高度的纖維化，類固醇激素治療有顯著的療效。也稱為胰管狹窄型自身免疫相關聯胰腺炎(duct-narrowing autoimmune related pancreatitis，DNAIP)。
(2)局限性胰管狹窄型慢性胰腺炎：與彌漫性狹窄性胰腺炎相對應的，胰管的非狹窄部位或是分支部分的不規則炎癥的變化。胰管狹窄型慢性胰腺炎和局限性胰管狹窄型慢性胰腺炎是相互關聯的，局限型可能是彌漫型的初期或是治愈過程的某一時期，彌漫型是局限型加重的病變期。因此，胰管狹窄長度在2/3以上認為是彌漫狹窄型，在2/3以下認為是局限型。這是診斷彌漫狹窄胰腺炎的基礎，要除外短的狹窄像顯示的局限性病變和腫瘤性病變。
2.病理
(1)胰腺：胰腺腫大，變硬，無明確的腫瘤形成，斷面上可見纖維化，腺體保持原有的小葉結構，胰腺被膜纖維性肥厚，特別門靜脈側有較厚的纖維化。
組織學上，明顯的淋巴細胞浸潤和纖維化及胰腺小葉間質擴大，淋巴濾泡形成，纖維化可波及胰小葉內，可有腺體的萎縮。胰管周圍的纖維化比腺胞炎癥明顯，胰管周圍原來的彈性纖維松懈、增生，近管腔側淋巴細胞和炎癥性細胞浸潤或膠原纖維增生，胰管內腔變小。淋巴結腫大，明顯的淋巴濾泡增生，類上皮細胞形成小集簇巢。
腺管周圍T細胞的浸潤比B細胞浸潤更顯著。T細胞亞群以CD4陽性為主，也可有CD8陽性。
明顯可見嗜酸性粒細胞浸潤的膽管炎和胰周圍的纖維化。纖維化和炎癥細胞浸潤累及胰腺實質周圍的脂肪組織和結締組織，胰腹側超過彈力纖維，背側累及門靜脈，達到從胰乳頭到胰斷端的廣泛范圍。
胰腺內外的靜脈因炎性細胞浸潤發生閉塞，呈閉塞性靜脈炎改變，動脈無特異性變化，小動脈周圍有纖維化，由於內膜的肥厚內腔變狹小。
(2)膽管、膽囊病變：胰腺內膽管壁肥厚變小，狹窄部膽管黏膜面平滑，原有被覆的膽管黏膜彌漫性增生，膽總管中上部管壁肥厚，胰腺外膽管比胰腺內膽管改變明顯。全部膽管壁淋巴細胞浸潤和纖維化，水腫伴肥厚，累及膽管、導管和腺管及十二指腸壁。膽囊壁肥厚，但組織學上膽管壁無變化。
無特異癥狀，腹部癥狀可表現為輕度的腹痛和背部疼痛，阻塞性黃疸也多見，以Sjögren征候群為代表的自身免疫性疾患合並者為多。其他如膜性腎炎、糖耐量異常、硬化性膽管炎、慢性風濕性關節炎、慢性甲狀腺炎也可合並自身免疫性胰腺炎。其中糖尿病合並率最高。與糖尿病相關的蘭氏島炎可發生Ⅰ型糖尿病，但相對還是Ⅱ型糖尿病多。類固醇激素治療改善，一方面胰腺炎改善，也可能有糖尿病惡化的傾向。不僅是胰腺，同時硬化性膽管炎和類似病變的病例也存在時，類固醇激素也有效。
胰管狹窄型自身免疫性胰腺炎的診斷條件：
1.胰腺管狹窄影像伴有胰腺腫大。
2.血液檢查高γ球蛋白血癥或有自身抗體。
3.胰腺組織學有高度淋巴細胞浸潤和纖維化。
4.用類固醇激素治療臨床癥狀改善。
滿足1和2確診;滿足1和3準確診;滿足1和4可疑診斷。
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中藥材查詢自身免疫性胰腺炎西醫治療方法(一)治療
1.外科治療 胰腺結石病例和難治性疼痛及合並假性囊腫時進行手術治療，此外腫瘤形成性胰腺炎和胰腺癌不能鑒別時也要進行手術治療。腫瘤形成性胰腺炎中含有自身免疫性胰腺炎，這個類型的胰腺炎多，明顯的膽管狹窄，不能抑制的黃疸，胰腺無法切除時，可行膽管空腸吻合術。
2.內鏡治療 急性期由於胰腺炎癥末端膽管變細，膽汁流出不暢，在內鏡下進行內造瘺術和外造瘺術，改善腫大的胰腺。
3.藥物治療 急性期對急性胰腺炎要給予治療，禁食，高熱量靜脈輸液，抗胰酶制劑治療。在緩解期，藥物可靜脈和口服交替使用，如出現腹痛等臨床癥狀可應用鎮靜藥。胰腺進行性萎縮時胰腺的外分泌功能低下，可給消化酶治療。
慢性胰腺炎一般不用類固醇激素治療，但是，當有其他自身免疫性疾病和自身免疫性胰腺炎時，類固醇治療是有效的。一般經口服給藥，從每天30～40mg開始，觀察治療癥狀反應，每間隔2周左右逐漸減量到每天5mg為適當。40mg開始時，初次可減10mg。療效是腹痛的減輕和胰酶的降低，逐漸減量和低劑量維持是為瞭防止再燃和復發。
在AIP的組織形態改變中，從高度的淋巴細胞浸潤的角度考慮，如果確診，常在抗胰酶劑治療的同時給類固醇激素治療。也有不使用類固醇激素而自行改善的病例。因此，不是所有病例都一律使用類固醇激素治療，有癥狀的比較短期的治療是有效的，也有經過長時間胰腺正常狀態的病例，但是臨床經驗以胰腺萎縮病例多。
AIP是以高度的淋巴細胞浸潤和纖維化為特征改變的，急性期可見胰腺腫大，最終胰腺胞進行性破壞，細胞脫落而導致萎縮凹陷，可在比較短的時間發生萎縮，不萎縮的病例與病期和病情有關。因此，在非萎縮期應有預防的措施。為抑制胰腺內的免疫反應連續使用類固醇激素治療。究竟能否阻止萎縮，需要累積更多的病例才能得出正確的評價。
(二)預後
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藥療是根本，而食療能輔助藥物的治療，那麼自身免疫性胰腺炎的食療和飲食又是怎麼樣的？
藥品查詢1.嗜酸性粒細胞增加，活化CD4，CD8陽性。高γ球蛋白血癥，IgG和IgG4增高。自身免疫抗體存在(抗核抗體，抗線粒體抗體，抗CA-Ⅱ抗體，類風濕因子，抗ɑ-fodrin抗體，抗平滑肌抗體)。
2.血和尿的胰酶升高-正常-偏低都可能，40%～50%升高。60%-70%肝膽系酶和膽紅素升高。
3.胰腺功能檢查 腸促胰酶原試驗3因子半數低下，BT-PABA排泄試驗為81%，糖尿病型68%，臨界型13%。內分泌異常占84%。
1.US 自身免疫性胰腺炎在超聲波檢查上，表現為低的回聲為主的彌漫性胰腺腫大為特征。彌漫性腫大占69%，局限性腫大占31%(胰頭部24%，胰尾部7%)。無胰腺萎縮病例，胰石9%，胰囊胞7%。當胰腺局限腫大時，要與胰腺癌鑒別。胰腺癌病變內部回聲不均勻，中心部有高回聲，胰腺尾側胰管高度擴張不光滑並呈串珠樣改變。自身免疫性胰腺炎無胰管擴張或很輕微，形態光滑多見。
2.CT 胰腺彌漫性腫大為特征所見。病變部位的動態CT早期相造影效果不充分，後期相造影呈延遲增強的特征變化。
3.EUS 與體外US比較，胰頭部胰尾部盲區少，高頻超聲波(7.5—20MHz)應用可得到病變部位的微細構造。同樣表現為低回聲為主的彌漫性胰腺腫大和局限性腫大。
4.ERCP 由ERCP顯示的胰腺管狹窄影像是自身免疫性胰腺炎的特征，胰腺管周圍炎性細胞浸潤和纖維化是管腔狹窄的原因。主胰管通常變細，管壁不整，上段胰腺管無顯著擴張。狹窄影像的長度占主胰管2/3以上的范圍為彌漫型，1/3以上2/3以下的范圍為局限型。
5.FDG-PET檢查 自身免疫性胰腺炎在炎癥最重時，病灶內的FDG是高積聚的，SUV檢查值全部在3.5以上。炎癥消退或類固醇激素治療有效後，FDG聚集減低，緩解時FDG積聚消失。自身免疫性胰腺炎在全胰腺有病變時，FDG在全胰腺積聚是特征，可是，胰頭部癌及胰尾部腫瘤伴有胰腺炎存在時FDG同樣在全胰腺積聚，僅靠這一點，與其他疾患鑒別是困難的。不能進行自身免疫性胰腺炎和惡性腫瘤的鑒別診斷。
自身免疫性胰腺炎時80%糖耐量異常，治療前存在的糖尿病癥狀，在類固醇激素治療時有糖耐量惡化，也有糖耐量改善的。80%的外分泌功能低下，經類固醇激素治療有半數正常化。糖耐量異常的機制認為是急劇的炎癥細胞浸潤及纖維化伴有的胰腺外分泌血流障礙，引起胰島血流障礙。