患者不適宜吃什麼?
1 方便面含防腐劑禁止食用。
2 少食油炸類食物。
3 不宜飲用碳酸類飲料。
4 忌食海鮮類食物，如魚，蝦類，牛羊肉等。
5 牛奶，雞蛋等因人而異。
6服維生素C時忌吃豬肝
服用維生素C時為何要忌吃動物肝臟呢?維生素C能防治壞血病，又稱“抗壞血酸”。多年來經動物實驗和臨床研究發現，維生素C可以降低血膽固醇含量，增強免疫力，增加毛細血管彈性，促進創口和手術切口愈合，防治感冒，促進生長發育，防治慢性汞、鉛等金屬性中毒，防止衰老，預防腫瘤等。所以，除治病外，目前有意識地服用維生素C的人也較多，特別是一些中老年人更喜歡經常或長期服用。
患者可多食什麼?
多吃水果，蔬菜，豆制品類食物。多食富含維生素c的食物，如：
第一層： 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層： 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
100克中維生素C含量超過50毫克
第三層： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
100克中維生素C含量超過30——50毫克。