1.病史:患者多為老年，半數患者已知有糖尿病，30%患者有心臟疾病，90%患者有腎臟病變。
2.前驅癥狀:患者在發病前數天至數周，常有糖尿病逐漸加重的臨床表現，如煩渴、多飲、多尿、乏力、頭暈、食欲下降和嘔吐等。
3.脫水:脫水嚴重、周圍循環衰竭常見。表現為皮膚幹燥和彈性減退、眼球凹陷、舌幹、脈搏快而弱，臥位時頸靜脈充盈不好，立位時血壓下降。嚴重者出現休克，但因脫水嚴重，體檢時可無冷汗。有些病人雖有嚴重脫水，但因血漿的高滲促使細胞內液外出，補充瞭血容量，可能掩蓋瞭失水的嚴重程度，而使血壓仍保持正常。
4.精神神經表現:患者常有顯著的精神神經癥狀和體征。
5.原有疾病與誘發疾病的表現。
一、高滲性非酮癥高血糖昏迷食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫生)
1、三七汽鍋雞降高血糖。2--3斤重的子母雞1隻，宰後洗凈去內臟，在腹腔內填入三七根約10--20克，用汽鍋蒸1小時以上，佐膳降高血糖。
2、三七肉湯降高血糖。雞湯或排骨湯，每斤湯量加入三七粉2--3克共煮，飯前隨決飲用降高血糖。
3、三七茶水降高血糖。用三七花泡水，是三高極品。以上三方：具有保護心臟、顯著提高心肌供氧能力、軟化血管、改善心肌微循環、增加冠脈流量、防止心肌缺血;抗心率失常、抑制動脈硬化;降血壓、降血脂、降低膽固醇、雙向調節血糖等藥理作用。用於預防、治療心腦血管方面的疾病;對冠心病、心絞痛、動脈硬化、腦血栓、高血壓、高血脂、高血糖、等疾病，有顯著療效;並有消炎、止血、止痛、提高肌體免疫能力、抗腫瘤作用。
4、紅酒洋蔥降高血糖。原料：紅葡萄酒1瓶(1000克)，洋蔥一個(拳頭大小為宜)。制法：洋蔥切碎後置於紅葡萄酒內浸泡，擱置一周。口服：每日小酌70克(不超過2兩)降高血糖。
二、高滲性非酮癥高血糖昏迷吃哪些對身體好?
1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
三、高滲性非酮癥高血糖昏迷最好不要吃哪些食物?
1、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。
2、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
3、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
4、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
【病理生理與發病機制】
如前所述，本病發生的主要前提為胰島素缺乏，加上前述誘因而導致本綜合征的發生，其主要病理生理改變是：除胰島素缺乏外，還有失水、高血糖、腎功能損害及血滲透壓增高所致的腦細胞功能障礙。由於胰島素缺乏，一些誘因使胰島素缺乏加重，從而使血糖升高。高血糖引起滲透性利尿而導致失水、失鈉和失鉀。由於渴感減退和ADH釋放減少，使失水更為加重。失水不僅使血液濃縮，而且使腎臟血漿流量減少，加上高血糖滲透性利尿常為失水大於電解質的丟失，從而導致血糖和血鈉從尿中排泄減少，血糖進一步增高，同時引起血鈉增高，兩者使血滲透壓進一步升高，由此而引起惡性循環，導致本綜合征的發生。
預防：預防主要是積極治療原發病。
保健品查詢高滲性非酮癥高血糖昏迷中醫治療方法1.中醫偏方：
1)合沉湯(見《石室秘錄》，此為現代劑量) 熟地90克，山萸肉、麥冬各60克，玄參30克，車前子15克，水煎，代茶頻飲。適用於腎陰虧虛型糖尿病。
2)神仙減水法方(見《奇效良方》，此為現代劑量) 人參、花粉、知母、黃連、苦參、麥門冬、浮萍、白扁豆、黃芪各等份，研末混勻，每次服6克，每日2次。適用於氣虛為主的糖尿病。
3)引龍湯(見《辨證錄》，此為現代劑量) 玄參90克，肉桂9克，山萸肉12克，麥冬30克，北五味3克，水煎服，每日1劑。適用於陰陽兩虛型糖尿病。
4)二冬湯(見《醫學心悟》，此為現代劑量) 天冬、麥冬各6克，花粉、黃芩、知母、荷葉各3克，人參、甘草各1.5克。水煎服，每日1劑。適用於氣陰兩虛型糖尿病。
5)白龍散(見《中藏經》，此為現代劑量) 寒水石、甘草、葛根各等份，研末混勻，每次服6克，用麥冬煎濃湯送下，每日1劑。適用於陽明熱甚的糖尿病。
6)麥門冬湯(見《類編朱氏集驗醫方》，此為現代劑量) 麥冬、黃連、幹冬瓜各30克，水煎服。適用於陰虛化熱型糖尿病。
7)枸杞湯(見《千金方》，此為現代劑量) 枸杞30克，瓜蔞根、石膏(先煎)、黃連各9克，甘草6克，水煎服。適用於陰虛化熱型糖尿病。
8)消中渴不止方(見《聖惠方》，此為現代劑量) 浮萍草(幹)90克，土瓜根45克，制成散劑，每劑6克，牛奶調服。適用於糖尿病口幹多飲者。
9)降糖對藥(見《施今墨》) 黃芪、山藥、蒼術、玄參。
中藥材查詢高滲性非酮癥高血糖昏迷西醫治療方法一、一般處理：
1.詢問病史、進行體檢，註意血壓、體溫及神志情況
2.放置胃管，如有嘔吐、腹脹、腸鳴音消失或大便潛血陽性時抽取胃內容物。
3.有感染的征兆時給予抗生素。
二、胰島素治療。
三、補充電解質。
藥療是根本，而食療能輔助藥物的治療，那麼高滲性非酮癥高血糖昏迷的食療和飲食又是怎麼樣的？
藥品查詢1.血糖與尿糖。
2.血酮與尿酮。
3.電解質。
4.血尿素氮(BUN)和肌酐(Cr)。
5.酸堿平衡:半數患者有代謝性酸中毒。
6.血漿滲透壓:顯著升高，是HONK的重要特征及診斷依據。
診斷糖尿病高滲性昏迷的主要化驗指標是：
(1)血糖大於33.3mmol/L。
(2)血鈉大於145mmol/L。
(3)血漿滲透壓大於350mmol/L。血漿滲透壓若不能測定可用下列公式估計：
血漿滲透壓(mmol/L)=2(血Na++血K+)(mmol/L)+血葡萄糖(mmol/L)+血尿素氮(mmol /L)
此計算值與實際用滲透壓計所測結果基本相符或約低10mmol/L。正常范圍為280～300mmol/L 。
HONK的診斷並不困難，關鍵問題在於提高對本病的認識。對每一個神志障礙或昏迷的患者，尤其是中老年患者，都應把本病列入鑒別診斷范圍內。如果在體驗中發現患者有顯著的精神障礙和嚴重的脫水，而無明顯的深大呼吸，則更應警惕本病發生的可能性。
關於HONK的實驗室診斷依據，國外有人提出以下標準：①血糖≥33mmol/L（600mg/dl）；②有效滲透壓≥320mmol/L；③動脈血氣檢查示pH≥7:30或血清[HCO3-]≥15mmol/L。這個標準較為實用，可作為我們診斷HONK的實驗室診斷依據。但值得註意的是HONK有並發DKA或乳酸性酸中毒的可能性。個別病例的高滲狀態主要是由於高血鈉，而不是高血糖造成的。因此尿酮體陽性，酸中毒明顯或血糖低於33mmol/L，並不能作為否定HONK診斷的依據。但HONK患者無一例外地存在有明顯的高滲狀態，如昏迷患者血漿有效滲透壓低於320mmol/L，則應考慮到其他可能引起昏迷的疾病的可能性（
見有原有疾病如高血壓、心臟病、腎臟病變，誘發疾病如肺炎、泌尿系感染、胰腺炎，以及並發疾病如腦水腫、血管栓塞或血栓形成等的癥狀和體征。
HONK病死率高，多數文獻報告在50％左右，也有報道病死率為10％～17％者。年老及合並其他重要器官的嚴重疾病可能是病死率較高的重要原因。多數病人死於原有疾病或誘發疾病，其餘的死於脫水、低血容量休克或肺栓塞等血管栓塞性疾病。HONK患者死於治療過程中出現的腦水腫、肺水腫及心力衰竭者並不常見。隨著診治水平的提高，HONK的預後將大大改善。