患者不適宜吃什麼?
1 方便面含防腐劑禁止食用。
2 少食油炸類食物。
3 不宜飲用碳酸類飲料。
4 忌食海鮮類食物,如魚,蝦類,牛羊肉等。
5 牛奶,雞蛋等因人而異。
6。服維生素C時忌吃豬肝
服用維生素C時為何要忌吃動物肝臟呢?維生素C能防治壞血病,又稱“抗壞血酸”。多年來經動物實驗和臨床研究發現,維生素C可以降低血膽固醇含量,增強免疫力,增加毛細血管彈性,促進創口和手術切口愈合,防治感冒,促進生長發育,防治慢性汞、鉛等金屬性中毒,防止衰老,預防腫瘤等。所以,除治病外,目前有意識地服用維生素C的人也較多,特別是一些中老年人更喜歡經常或長期服用。
患者可多食什麼?
多吃水果,蔬菜,豆制品類食物。多食富含維生素c的食物,如:
第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層: 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
100克中維生素C含量超過50毫克
第三層: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
100克中維生素C含量超過30——50毫克。