人體的散熱體系，除瞭皮膚、汗腺、呼吸對熱量的散發外，體內各種液態物質如血、津液、元陰對熱量的吸收和儲納也是使體溫恒定不至於過高的一個重要因素。所以當人體血、津液、元陰等物質虧損到一定程度，人體也會出現產熱散熱平衡的失調，從而出現各種發熱性疾病，這就是產熱相對過多的情況，在中醫上把這種相對的熱量過多引起的“內火(熱)”稱為“虛火(熱)” 。“虛火(熱)”的主要臨床癥狀是自覺發熱，測量體溫往往無升高或有輕微升高(常在38℃左右，一般不超過39℃) ，熱度往往在午後或夜間明顯，勞累後癥狀會加重。除發熱外，另外還可以見到手足心發燙、心煩失眠、口幹目澀、咽幹咽痛、骨蒸潮熱、兩顴潮紅等癥狀。人體內血、津液、元陰等物質，是人體進行生理活動的物質基礎，人在完成生理活動時要消耗這些物質，同時又從飲食中吸收營養，使消耗的物質得到補充和充盈。當人過度勞累、久病耗損、大量失血、飲食失宜等情況下，往往會導致體內的液態物質過度消耗而得不到及時的補充，這時，就導致瞭“虛火(熱)”的發生。另外，體內的液態物質在“實火(熱)”和外來的六淫邪氣中的“火(熱)邪”的煎熬下也會大量減少，從而出現“虛火(熱)”的癥狀。這種情況多見於感染發熱性疾病的後期，患者出現低熱不退，熱度上午輕或無熱度，午後和夜間熱度升高，但一般不超過39℃，精神萎靡，知饑不欲食，口幹但不喜飲，心煩失眠，咽幹齒燥，大便幹結，小便短少，等等。對於這種疾病，就需要采用補養陰液的方法來治療，隻有使體內損耗的血、津液、元陰等陰液得到逐步的充盈，低熱才能逐步好轉。此外，對發熱性疾病的治療不當，比如說過度發汗，也會使體內陰液損傷，而導致“虛火(熱)”。
治療良方
(1)：喝蓮子湯去心火 表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗佈包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
(2)：吃豬肝可去肺火 表現癥狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗佈包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
(3)：喝綠豆粥去胃火 表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
(4)：喝梨水去肝火 表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
(5)：吃豬腰去腎火 表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
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藥療是根本，而食療能輔助藥物的治療，那麼熱中的食療和飲食又是怎麼樣的？
藥品查詢實火(熱)在臨床上除瞭發熱外，還往往兼有各種新陳代謝過於旺盛的癥狀，如面紅目赤、心悸心煩、口渴、喜歡喝冷的東西、大便幹結、小便黃赤、多食易饑、脾氣暴躁、消瘦等。