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蓖麻子中毒介紹

  蓖麻子(castor bean)俗稱大麻子,是蓖麻的果實,為油料作物。蓖麻全株有毒,其有毒成分為蓖麻毒素及蓖麻堿。蓖麻毒素2mg,蓖麻堿0.16g可使成人致死。小兒服生蓖麻子3~5顆即可致死。蓖麻毒素及蓖麻堿加熱後可以破壞而解毒。蓖麻子毒素是一種細胞原漿毒,可損害肝、腎等實質臟器,並有凝集、溶解紅細胞的作用,也可麻痹呼吸及血管運動中樞。


原因

  蓖麻子中毒常發生於兒童,主要是誤食蓖麻子後會發生中毒。毒性物質是蓖麻堿和蓖麻毒素。兒童食入 3 ~ 5 顆蓖麻子即可致死。


症狀

蓖麻子中毒早期癥狀有哪些?

  多在食後3~24小時出現癥狀,最初有咽喉及食道燒灼感,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,便中常見蓖麻子外皮碎屑,可有血性糞便,並伴尿少、無尿、血紅蛋白尿,嚴重者出現黃疸、貧血、劇烈頭痛、驚厥、昏迷、血壓下降,以致死亡。


飲食保健

蓖麻子中毒吃什麼好?

    暫時禁食脂肪及油類食物。

  含脂肪較多的食物如各種油類:花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。

  食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多,還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。

  口服米湯、牛乳等能保護胃粘膜。


護理

蓖麻子中毒應該如何護理?

  蓖麻子中毒常發生於兒童,主要是誤食蓖麻子後會發生中毒。毒性物質是蓖麻堿和蓖麻毒素。兒童食入 3 ~ 5 顆蓖麻子即可致死。


治療

蓖麻子中毒治療前的註意事項?

  預防:加強宣傳使群眾瞭解蓖麻有毒不要誤食。

  急救: (1)立即催吐、洗胃及導瀉,必要時行高位灌腸,盡快 使體內殘留的毒素排出。 (2)口服米湯、牛奶,以保護胃粘膜,並註意保暖。 嚴重者應盡快送醫院搶救。

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  中醫治療

  (1)立即催吐、洗胃及導瀉,必要時行高位灌腸,盡快 使體內殘留的毒素排出。

  (2)口服米湯、牛奶,以保護胃粘膜,並註意保暖。 嚴重者應盡快送醫院搶救。(以上資料僅供參考,詳細請咨詢醫生)

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  尚無特效治療。誤食後應立即進行中毒的一般處理,包括催吐、洗胃、洗腸、導瀉、輸液等。嚴重病人應給保肝藥物及腎上腺皮質激素治療。

藥療是根本,而食療能輔助藥物的治療,那麼蓖麻子中毒的食療和飲食又是怎麼樣的?

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檢查

蓖麻子中毒應該做哪些檢查?

  蓖麻子中毒一般是急性中毒,出現癥狀應立即給予催吐、洗胃、導瀉、灌腸及輸液等措施。病情穩定後再做常規檢查。


鑑別

蓖麻子中毒容易與哪些疾病混淆?

  主要與能引起胃腸道癥狀的種子類食物中毒相鑒別。


並發症

蓖麻子中毒可以並發哪些疾病?

  危害對胃腸黏膜有刺激作用,還能使血細胞凝集和產生溶血,並致肝、腎發生炎性壞死,血管運動神經麻痹。如不及時救治,中毒者最後可因心力衰竭而死亡。


參考資料

維基百科: 蓖麻子中毒

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