河豚毒素中毒

　　河豚魚的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸，毒素對胃腸道有局部刺激作用，被吸收後迅速作用於神經，使神經末梢和神經中樞傳導發生障礙，主要使神經中樞和神經末梢發生麻痹，最後使腦幹的呼吸循環中樞麻痹。

河豚毒素中毒早期癥狀有哪些？

　　一般在食後半小時至3小時發病，首先出現胃部不適、惡心、嘔吐、腹痛及腹瀉、便血，並伴全身不適，口唇、舌尖及指端發麻，以後全身麻木，四肢無力，眼瞼下垂，行走困難，肌肉軟癱，痛覺及腱反射減低或消失，呼吸淺而不規則，隨後呼吸困難，面色青紫，血壓下降，瞳孔先縮小後散大，最後呼吸麻痹。癥狀發展迅速，往往在數小時內死亡。

　　臨床表現：所有中毒者均有不同程度的口唇(角)及四肢麻木、頭暈、惡心。

　　輕度中毒：僅有頭暈、全身不適、惡心、舌尖麻木。

　　中度中毒：(輕度中毒2)肢體麻木、站立不穩、冷汗、呼吸氣促但神志清醒。重度中毒四肢麻木、血壓下降、紫紺、呼吸衰竭、心腎功能衰竭。

河豚毒素中毒吃什麼好？

　　河豚毒素中毒的食療(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生。)

　　清粥

　　原料：大米1杯

　　做法：

　　1.大米洗凈，加水5杯浸泡20分鐘後，移至爐上煮開。

　　2.改小火熬煮至米粒黏稠即可關火盛出。

　　河豚毒素中毒患者吃什麼對身體好?

　　可多吃含維生素C的食物。如白菜。

　　河豚毒素中毒患者吃什麼對身體不好?

　　忌食辛辣食品。

河豚毒素中毒應該如何護理？

河豚毒素中毒治療前的註意事項？

　　本病的預防重在加強衛生宣教工作，教育群眾河豚魚有毒，不能食用。市場嚴禁出售河豚魚。捕撈的新鮮河豚魚應集中加工，不新鮮者設法處理，禁止食用。漁業單位、各菜市場均應在出售海雜魚前，應嚴格檢查，將河豚魚挑出，並送交有關部門集中處理。

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　　1、輕、中、重度中毒病例一律予以催吐、洗胃及導瀉以免毒素蓄積及遺留造成中毒程度加深。洗胃應用大量清水30000-50000ml，導瀉應用大黃15g。應用吸附劑減少毒物的吸收。

　　2、促進毒物排泄。大量補液(補液量3500-5000ml/d)及利尿。使用腎上腺皮質激素，如地塞米松，提高組織對毒素的耐受性。

　　3、納絡酮的應用：輕者用0.4~0.8mg立即靜脈註射，然後用1.2~1.6mg+5%葡萄糖500ml靜脈滴註。

　　4、重者用0.8mg靜脈註射，然後繼續用每小時0.4mg/kg的速度維持靜滴。

　　5、機械通氣，保護腦組織及對癥處理，防治呼吸衰竭。

　　河豚毒素中毒目前無特殊解毒劑，但由於毒素存在體內解毒和排泄很快，如果發病後8小時未死亡，多能恢復，因此，一旦發現中毒，應盡快給予各種排毒和對癥處理的措施，讓病人度過危急期。

藥療是根本，而食療能輔助藥物的治療，那麼河豚毒素中毒的食療和飲食又是怎麼樣的？

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河豚毒素中毒應該做哪些檢查？

　　心電圖檢查：心電圖ST段缺血改變,房室傳導阻滯。

河豚毒素中毒容易與哪些疾病混淆？

　　1.有進食河豚史，多在1/2-3小時內發病，同食者也有類似癥狀出現;　最後呼吸中樞和血管神經中樞麻痹，出現感覺障礙，癱瘓，呼吸衰竭等如不積極救治，常可導致死亡。

　　2.典型的臨床表現：口唇(角)及四肢麻木、頭暈、惡心。

　　3.心電圖檢查。

　　4.動物試驗：取患者尿液5毫升，註射於雄蟾蜍的腹腔內，於註射後1/2、1、3、7小時分別觀察其中毒現象，可作確診及預後診斷。

河豚毒素中毒可以並發哪些疾病？

　　河豚毒素中毒引起遲發性腦病、急性腎臟損害、假性昏迷、肺水腫。

　　急性河豚毒素中毒可致呼吸衰竭。

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參考資料

維基百科: 河豚毒素中毒